首例!一天浪费几十个面包店报废不好看面包被约谈网友们吵翻了

时间:2021-07-18  点击次数:   

  南京的一家面包店,因为大量报废“不美观”的面包被南京雨花台区市监局约谈,这是首例在《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施后,因浪费食物而被责令整改的。

  不是食品质量问题,仅仅是因为面包“长得”不好看,不美观,或者是当天没卖完的,就要被全部扔掉,这是本着从客户角度出发,还是说单纯就是浪费食物?

  工作人员说,每天报废数量不等。按照规定,面包必须当天制作当天销售,既不打折促销也不给员工,平均下来一天得报废掉几十个面包。

  这些被丢弃的面包,有些是因为长度不足以做一个成品,有些是做出来太小了,达不到售卖的条件,还有是因为面粉醒发偏大,形状不太好看

  当事人被约谈后表示,生产报废的、当日未销售完的,将通过试吃品或捐赠的方式,提供给有需要人。

  有网友认为“这个哪个面包店,应该支持一下,品控做得好”、“不扔掉留着干嘛?”、

  还有网友认为“就不能送出去给需要的人或者打折做促销吗?”、“倒牛奶停播、报废不好看面包,密集的类似新闻背后,香港曾先生玄机报,是国家对未来世界粮食危机的担忧。”、“面包也内卷吗?!咋滴,长得不好看就不能活了?”

  正解君倒是认为,从商家的角度来说,把控食物品控无可厚非,但在处理不好看面包的问题上,可以寻找更为妥帖的办法,适当变通一下不达标也没变质面包的“报废”方式;另外,一天废掉几十个面包,这家面包店的糕点师傅该好好提升下水平了。